«Treffpunkt Technik»
4. März 2026 - Kälteanlage mit R-744 beim Globus Bellevue in Zürich
Rund 30 Teilnehmende erhielten am Treffpunkt Technik vom 4. März 2026 spannende Einblicke in die Planung und Umsetzung der neuen gewerblichen Kälteanlage beim Globus am Bellevue in Zürich. Die Anlage wird mit dem natürlichen Kältemittel R-744 (CO₂) betrieben und erfüllt hohe Anforderungen an Energieeffizienz sowie Nachhaltigkeit. Aufgrund der komplexen baulichen Gegebenheiten und der hohen optischen Ansprüche an diesen zentralen Standort stellte das Projekt für alle Beteiligten eine besondere Herausforderung dar.
Die beiden Referenten Sandro Stefanutti (Leplan AG) und David Knus (Baumgartner Kühlanlagen AG) zeigten auf, wie Planung, Integration und Umsetzung unter den anspruchsvollen Rahmenbedingungen erfolgreich realisiert werden konnten. Nach dem Theorieteil folgte eine Führung durch die Kältezentrale, den Verkaufsraum sowie zu den Rückkühlern auf dem Dach, wodurch die Teilnehmenden die Anlage auch aus praktischer Sicht erleben konnten.
Beim abschliessenden Apéro bot sich die Gelegenheit für einen fachlichen Austausch unter Branchenkolleginnen und -kollegen.
Der nächste Treffpunkt Technik findet im Herbst 2026 statt. Infos folgen.
